Jifunze

Maoni

Chapisha Maoni

Machapisho maarufu kutoka blogu hii

FAIDA ZA KIAFYA ZA KITUNGUU MAJI KATIKA MWILI WA MWANADAMU

Picha
      Kitunguumaji ni aina ya mboga ya yungiyungi. Ni mboga yenye harufu kali inayochangamsha. Kitunguu kimethibitika kisayansi kuwa na manufaa   makubwa sana katika afya ya   mwanadamu.     Zifuatazo ni faida za kiafya za kitunguu   maji. 1.         Juisi   ya   Kitunguu   Huua   vijidudu   vya   kifua   kikuu. Tafiti mbalimbali za kisayansi zimethibitisha kuwa juisi ya kitunguu  ina uwezo wa kuua vijidudu vinavyo sababisha maradhi ya kifua-kikuu ( Huua baada tu ya mgonjwa   kunusa moshi wake) 2.   Kitunguu   maji   huongeza   hamu   ya   kula. Kitunguu maji kikifanyiwa kuwa   achari, ukali wake hupungua huongeza mno   hamu ya kula. 2.         Huupa   mwili   nishati   na   nguvu Kitunguu   maj...
Endelea kusoma

UFAHAMU MMEA WA MLONGE NA NAMNA UNAVYOFANYA KAZI NDANI YA MWILI WA MWANADAMU

Picha
Mlonge au Moringa oleifera kwa kiingereza umekuwa ukijulikana kama mti wa miujiza kwa karne nyingi katika baadhi ya nchi za Afrika, Asia na katika nchi za Caribbean. Mti huu umeripotiwa kutibu zaidi ya magonjwa 300 ikiwemo magonjwa mbalimbali sugu. Karibu kila sehemu ya mti huu hutumika kama dawa. Majani ya mlonge yanaweza kutafunwa mabichi, yaliyochemshwa kama mboga au yaliyokaushwa na kusagwa kuwa unga. Unga wa mlonge unaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa bila kupoteza ubora na faida zake za kiafya. Mbegu za mlonge zimekuwa dili kubwa duniani kwa sasa, zinahitajika kwa kiasi kikubwa katika nchi ya Marekani na China na kwa mjibu wa taarifa ni kuwa zinauzwa mpaka shilingi 45000 ya Tanzania kwa gramu 500. Walikuja pia wachina kuzinunua kwa wingi na walipokuwepo hapa Tanzania bei ya mbegu za mlonge ilifika mpaka 11000 kwa kg kwa bei ya jumla yaani kwa anayechukua kg 100 au 500 au 1000 na kwenda juu. Taarifa zisizo rasmi zinadai Wachina hawa walikimbia nchini baada ya serikali ...
Endelea kusoma